鸡胗是鸡的什么部位有什么作用_鸡胗是鸡的什么部位今日更新

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1、鸡胗是鸡的什么部位

2、家禽的胃分为肌胃和腺胃。腺胃小，主要分泌胃液，而肌胃大而厚，主要负责储存和研磨食物。

3、鸡肉味道鲜美，富含蛋白质和蛋氨酸，维生素A含量高于牛肉和猪肉。

4、鸡胗含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾等营养成分。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。