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嗯,空腹吃水果是否有助于排便,这要看你是否“对果糖不耐受”。
对果糖吸收正常的人,吃豆类、杂粮更能促进排便众所周知,果蔬是膳食纤维的良好来源。但膳食纤维又分为两种:
水溶性膳食纤维:可在水中溶解,吸水会膨胀,并且可以被大肠中微生物酵解,可促进益生菌生长,从而抑制有害菌繁殖,健胃整肠;也有助于软化粪便。
不溶性膳食纤维:不能溶于水,但能吸收水分,软化粪便,增加粪便体积,刺激肠道蠕动,促进排便。主要影响食物在肠胃运行和停留的时间和排便过程等。
而果蔬中含有的不溶性膳食纤维数量较少,大部分是可溶性膳食纤维,即使吃很多通常也难以缓解便秘。如果想通过增加纤维摄入来促进排便,应多吃豆类、杂粮等(不溶性纤维含量高),特别是增加玉米、燕麦、糙米等粗杂粮和红豆、绿豆、扁豆等杂豆类,可能更有成效。
要注意的是:如果光增加膳食纤维摄入,而没有适当的油脂或者缺少水分,则会令便秘更加严重。因为油脂在肠道中具有“润滑剂”的角色,而喝水少,膳食纤维缺少水分就会失去通便作用,并且会使大便更加干硬。
果糖不耐受者,吃“果葡”比例高的水果易腹泻但还是有不少人,一吃水果就腹泻,这是因为他们对水果中的果糖消化吸收能力较差。这些人的体内缺乏果糖载体,或果糖载体运输果糖的效率比较差,一次能够吸收的果糖少于25克,吃水果就很容易出现腹痛、腹泻。这种情况叫果糖吸收不良,又叫膳食果糖不耐。
大约50%的人患有不同程度的膳食果糖不耐症。另外还有一种遗传性果糖不耐症,是由于肝脏内缺乏分解果糖的酶,吸收进体内的果糖无法被分解,会导致www.nfysw.com低血糖、肝病。
膳食果糖不耐症的患者并不是什么水果都不能吃,有的水果吃了会拉肚子,有的不会。一种水果能否导致果糖不耐,不仅与果糖的含量有关,还与果糖和葡萄糖的比例有关。葡萄糖含量高于果糖的水果,例如香蕉、橘子、柚子、菠萝、猕猴桃、草莓,不容易导致果糖不耐;而果糖含量高于葡萄糖的水果,例如苹果、梨、西瓜、哈密瓜、枣、杨桃、芒果、樱桃、荔枝、木瓜、葡萄,则容易导致果糖不耐。
此外,喝蜂蜜能“润肠”、“通便”,除了心理因素,也可能与果糖不耐有关。